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2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出,随着微波处理时间的延长,青稞Lox活性降低,灭酶率升高。微波低火处理1min时,酶活性没有变化,随着时间的延长,酶活性逐
目前,国内烧碱市场表现平静。液碱方面,出厂价格持平,市场行情较为一般,成交依旧较为清淡。目前32%离子膜碱:山东市场560-580元/吨、广东市场820-830元/吨折百),江苏市场700-720元/
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)记者从7月27日召开的黑龙江省市场监管重点工作推进会议获悉,2020年上半年,黑龙江全省市场监管系统坚持把人民群众的生命安全和身体健康放在第一位,坚持把疫情防控作为头
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智利水果出口商协会Asoex)主席罗纳德 鲍恩Ronald Bown)近日表示,2020-2021季是智利车厘子行业近10年面临的最复杂出口季。尽管如此,智利车厘子出口量达352783吨,较2019-
韩国研究人员正在将世界上第1个Micro LED卷轴转移工艺roll transfer process)技术商业化,该技术可以显着提高MicroLED显示器的生产效率。MicroLED是作为下一代显示
鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一,被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而,鱼类含有丰富的蛋白质,易腐败变质,因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。
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从河北省工信厅获悉,截至2月21日,河北全省规模以上工业企业中,复产企业9478家,比上日增加678家,复产率为71.9%,比上日提高5.2%个百分点;已复工人员数118.6万人,已复工人员占比为45